Гостиничный сервис: конспект лекций

Автор: Ю. О. Шамшина
ISBN: 978-5-222-22837-1
Год: 2014

Данное издание раскрывает основные аспекты развития гостиничного сервиса как в нашей стране, так и за рубежом. Книга написана доступным языком и станет незаменимым помощником при подготовке к экзамену или зачету по данной теме.

Предназначена для студентов гуманитарных вузов.