Кадры в кондитерском производстве. Образцы рабочих инструкций с комментариями

Автор: Л. И. Липень
ISBN: 978-9-85494-291-9
Год: 2013

В книгу включены образцы инструкций рабочим, занятым в кондитерском производстве. Инструкции разработаны на основе соответствующего раздела выпуска 51 ЕТКС. Рассмотрены основные требования, предъявляемые к инструкциям рабочих. Приведены тарифно-квалификационные характеристики профессий рабочих.

Для руководителей, юрисконсультов, специалистов по кадрам, по труду и заработной плате организаций пищевой промышленности.