Кадры в производстве мясных продуктов. Образцы рабочих инструкций с комментариями

Автор: Л. И. Липень
Издательство: Дикта
ISBN: 978-9-85494-254-4
Год: 2007

В книгу включены образцы инструкций рабочим, занятым в производстве мясных продуктов. Инструкции разработаны на основе раздела "Производство мясных продуктов" выпуска 49 ЕТКС. Рассмотрены основные требования, предъявляемые к инструкциям рабочих.

Для руководителей, юрисконсультов, специалистов по кадрам, по труду и заработной плате организаций пищевой промышленности.