Найти исследование

Бизнес-план производства пельменей (артикул: 14237 25375)

32 850 руб.

Дата выхода отчета:	14 Сентября 2012
География исследования:
Период исследования:
Количество страниц:	65
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Бизнес-план производства пельменей является проектом создания предприятия по производству мясных полуфабрикатов с применением современных технологий.

Проект может рассматриваться в качестве типового, так как примененное оборудование позволяет получить широкий ассортимент мясных полуфабрикатов. Также может быть изменена производительность и структура выпускаемой продукции за счет изменения количества единиц оборудования, применения различных моделей пельменных автоматов или автоматов для приготовления иных замороженных полуфабрикатов.

Проект может быть интересен для предприятий пищевой промышленности, фермерских хозяйств, предприятий общественного питания, предпринимателей намеревающихся организовать производство замороженных мясных полуфабрикатов.

Стабильный спрос на продукцию предприятия позволяет реализовать проект практически в любом населенном пункте с числом жителей от 200 до 1000 тыс. человек.

Ключевые характеристики проекта:

Размер инвестиций проекта - 15 780,0 тыс. руб.;

Срок окупаемости проекта - 2,7 года;

Горизонт планирования - 12 лет;

Общая площадь арендуемого участка - 300 м2;

Производительность оборудования – 20 т пельменей в месяц;

Персонал - 13 человек;

График работы - 1 смены, 21 рабочий день в месяц.

В бизнес-плане использованы материалы:

открытых источников,

отраслевых изданий,

публикаций отраслевых экспертов,

аналитические материалы Российских и иностранных отраслевых институтов,

отраслевых интернет-форумов,

опросов участников отрасли.
Подробное оглавление/содержание отчёта

РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

1. АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА

2. АНАЛИЗ РЫНКА ПЕЛЬМЕНЕЙ

2.1 Общие сведения о пельменях

2.2 Анализ рынка пельменей в Российской Федерации

2.3 Анализ конкурентной среды

3 МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН

3.1 Маркетинговая стратегия

3.2 Бизнес-модель предприятия

3.3 Ассортиментная и ценовая политика

3.4 Реклама и продвижение

3.5 SWOT – анализ проекта

4 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

4.1 Расположение предприятия. Этапы реализации проекта

4.2 Организационная структура и штатное расписание

4.3 Юридическое, налоговое и информационное обеспечение проекта

5 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

5.1 Основные характеристики производства

5.2 Описание технологических процессов

5.3 Описание производственного оборудования

5.4 Расчет стоимости основных фондов

5.5 Расчет стоимости прямых затрат

5.6 Оборотный капитал

6 ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

6.1 Основные допущения финансового плана

6.2 Финансирование проекта

6.3 Анализ продаж

6.4 Анализ структуры прямых затрат

6.5 Анализ структуры общих и административных затрат

6.6 Анализ структуры налоговых платежей

6.7 Анализ обслуживания кредита

6.8 Анализ структуры полной себестоимости

6.9 Финансовые результаты проекта

6.10 Отчет о движении денежных средств

6.11 Динамика оборотного капитала

6.12 Расчет ставки дисконтирования

6.13 Показатели инвестиционной эффективности

6.14 Анализ безубыточности

6.15 Анализ чувствительности

6.16 Выводы о целесообразности реализации проекта

7 АНАЛИЗ РИСКОВ

7.1 Описание и способы минимизации рисков

7.2 Профиль риска проекта
Перечень приложений

Приложение 1 План-график проведения финансирования инвестиционной

стадии проекта,

Приложение 2 Финансово-экономические расчеты 2012-2023 гг.

Рис. 1 Организационная структура предприятия

Диаг. 1 Источники финансирования (тыс. руб.)

Диаг. 2 Объем продаж 2012-2023 гг. (тыс. руб.)

Диаг. 3 Анализ структуры прямых затрат (%)

Диаг. 4 Анализ структуры общих и административных затрат (%)

Диаг. 5 Структура налоговых платежей (%)

Диаг. 6 График обслуживание кредита 2012-2023 гг. (тыс. руб.)

Диаг. 7 Анализ структуры полной себестоимости (%)

Диаг. 8 Финансовые результаты 2012-2023 гг. (тыс. руб.)

Диаг. 9 Показатели рентабельности проекта 2012-2023 гг

Диаг. 10 Отчет о движении денежных средств 2012-2023 гг. (тыс. руб.)

Диаг. 11 Оборотный капитал 2014 (тыс. руб.)

Диаг. 12 Анализ чувствительности NPV к ставке дисконтирования 2012-2023 гг.

Диаг. 13 Окупаемость проекта 2012-2023 гг. (тыс. руб.)

Диаг. 14 График безубыточности среднее значение (тыс. руб.)

Диаг. 15 Анализ чувствительности NPV (тыс. руб.)

Диаг. 16 Профиль риска проекта

Таб. 1 Виды выпускаемой продукции

Таб. 2 Характеристики продукции и упаковки

Таб. 3 Расходы на рекламу в интернете

Таб. 4 Расходы на рекламу в СМИ

Таб. 5 Расходы на экспо-маркетинг

Таб. 6 Расходы на direct mail

Таб. 7 SWOT – анализ проекта

Таб. 8 Штатное расписание

Таб. 9 Налогообложение предприятия

Таб. 10 Характеристика производства

Таб. 11 Расчет стоимости оборудования

Таб. 12 Расчет стоимости транспортных средств

Таб. 13 Расчет стоимости строительства и проектирования

Таб. 14 Расчет стоимости нематериальных активов

Таб. 15 Расчет стоимости основных фондов

Таб. 16 Расчет стоимости сырья и упаковочного материала

Таб. 17 Расчет стоимости доставки сырья и упаковочного материала

Таб. 18 Коммунальные расходы предприятия

Таб. 19 Оборотный капитал X

Таб. 20 Инвестиции по категориям

Таб. 21 План продаж на примере 2014 года

Таб. 22 Расчет ставки дисконтирования

Таб. 23 Расчет премии за специфический риск проекта

Таб. 24 Финансово-экономические показатели проекта

Таб. 25 Шкала расчета вероятности наступления и влияния рисков на проект

Таб. 26 Шкала расчета группы риска

Другие бизнес-планы по теме

Название бизнес-плана	Цена, руб.
Бизнес-план столовой (кафе) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план кафе с европейской кухней Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план ресторана фаст-фуд Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план суши-бара (кафе) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900

Актуальные исследования и бизнес-планы

Бизнес-план: Организация производства рапсового масла (с финансовой моделью)
Компания Megaresearch предлагает вашему вниманию бизнес-план производства рапсового масла на территории Калужской области. Настоящий бизнес-план представляет собой проект осуществления бизнес-операций, действий фирмы, содержащий сведения о фирме, услугах, потребителях, маркетинге, организации операций и их эффективности. В рамках предлагаемого проекта планируется создание в Калужской области завода по производству рафинированного дезодорированного рапсового масла. Проектируемая мощность завода составляет 400 тонн в месяц. Проект заключается в организации производства полного цикла: начиная от выращивания рапса на собственном земельном участке до извлечения масла из семян. Технология производства заключается в следующем: семена рапса на этапе предварительной обработки подвергаются обрушиванию, провеиванию и прожариванию, после чего поступают в пресс для отжима масла. Полученное сырое масло направляется на линию сорбционной рафинации, затем на линию непрерывной дезодорации. После очистки рафинированное дезодорированное масло разливается в подходящую для потребителя тару (наливные кубы, 1- и 5-литровые емкости). Основные финансовые показатели по проекту:
- Период расчета (горизонт планирования), 59 мес.
- Чистый доход (NV), 333 044 тыс. руб.
- Чистый дисконтиров…
Бизнес-план: Открытие филиала винодельной компании в России
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции* 2.1.1. Красное вино 2.1.2. Белое вино 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка вин в России 3.2. Основные тенденции на рынке 3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.4. Обзор потенциальных конкурентов (в сегменте оптовых и розничных компаний) 3.5. Ценообразование на рынке 4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 4.1. План по персоналу 4.2. План-график работ по проекту 4.3. Источники, формы и условия финансирования 4.4. Юридический аспект деятельности 5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 5.1. Описание зданий и помещений: 5.1.1. Описание офисных помещений 5.1.2. Описание складских помещений* 5.2. Описание логистических особенностей проекта 5.3. Сырье, материалы и комплектующие 5.4. Прочие технологические вопросы 6. ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА 6.1. Социальный аспект 6.2. Государственное и законодательное регулирование 7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 7.1. Исходные данные и допущения 7.2. Номенклатура и цены 7.3. Инвестиционные издержки 7.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 7.5. Налоговые отчисления 7.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 7.7. Расчет себестоимости 7.8. План продаж 7.9. Расчет …
Бизнес-план создания молокоперерабатывающего завода (Рязань)
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
2.1. Описание продукции проекта
2.2. Характеристика оборудования по проекту
2.3. Прочие технологические параметры проекта
2.4. Экологические вопросы производства
3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ (В соответствии с маркетинговым исследованием)
4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
4.1. Организационно-правовая форма реализации проекта
4.1.1. Оператор проекта
4.1.2. Организационно-функциональная структура управления проектом
4.2. Основные партнеры
4.3. реализации проекта
4.4. Правовые вопросы реализации проекта
5. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
5.1. Условия и допущения, принятые для расчета
5.2. Исходные данные
5.2.1. Налоговое окружение
5.2.2. Номенклатура и цены продукции
5.2.3. План производства
5.2.4. Калькуляция материальных затрат
5.2.5. Численность персонала и заработная плата
5.2.6. Капитальные затраты по проекту
5.3. Расчет выручки
5.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
5.5. Инвестиционные издержки
5.6. Расчет прибылей, убытков и денежных потоков
5.7. Источники, формы и условия финансирования
5.8. Оценка экономической эффективности проекта
5.8.1. Показатели эффективности
Бизнес-план. Организация производства сока яблочного концентрированного осветленного в Дагестане в 2014-2023 гг.
Методологические комментарии к бизнес-плану 9 1. Краткий обзор (резюме) проекта 11 2. Инициатор проекта 14 2.1 Общие данные 14 2.2 Учредители (акционеры) 16 2.3 Виды и объемы деятельности 17 2.4 Финансовое состояние 17 2.5 Информация о руководителях 18 3. Существо предлагаемого проекта 19 3.1 Местонахождение производства 19 3.2 Описание продукта 22 3.3 Технология производства продукта 26 3.4 Характеристики закупаемого оборудования 30 3.5 Экологические вопросы производства 38 4. Анализ положения дел на рынке 39 4.1 Анализ положения дел на рынке сока яблочного концентрированного осветленного, 2013 г. 39 4.1.1 Объем и динамика рынка сока яблочного концентрированного осветленного в указанных регионах 39 4.1.2 Оценка текущих тенденций и перспектив развития исследуемого рынка 40 4.1.3 Оценка факторов, влияющих на рынок 42 4.1.4 Данные по производству по указанным регионам, 2013 гг. 43 4.2. Внешнеторговые поставки сока яблочного концентрированного осветленного по России в целом: 47 4.2.1. Объем импорта, 2013 гг. 47 4.2.2. Структура импорта (2013 г.) 48 5. Анализ рынков сбыта продукции и закупок сырья в России 52 5.1. Анализ рынка сырья для производства сока яблочного концентрированного осветленного 52 5.2. Конкуренция на рынке сока яблочного концентрированного осветленного 56 5.2.1. Нас…
Бизнес-план строительства Ледового дворца
ОГЛАВЛЕНИЕ
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
2. ОПИСАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
3. ОПИСАНИЕ УСЛУГ
3.1. Характеристика услуг ледового дворца
3.2. Характеристика рынка

4. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ
4.1. Характеристика месторасположения
4.2. Анализ спроса
4.3. Анализ конкурентной среды
5. МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ
6. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
6.1. Описание технологических процессов
6.2. Техническая характеристика комплекса
6.3. Календарный график выполнения работ
7. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
8.1. Доходы проекта
8.2. Текущие расходы проекта
8.3. Инвестиционные расходы проекта
8.4. Источники финансирования проекта
8.5. Основные показатели проекта
9. ОЦЕНКА РИСКОВ
9.1. Качественный анализ рисков
9.2. Количественный анализ рисков
9.3. Мероприятия по снижению влияния рисков проекта
10. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1. Финансовая модель проекта (без формул)
Приложение 2. Расчет вероятности реализации рисков проекта

Навигация по разделу

Все отрасли

Бизнес-план производства пельменей (артикул: 14237 25375)

Последние новости

Сейчас обсуждают

Статья дня

Татьяна Калинина, «Скрепка Экспо». «Пульс отрасли...