Найти исследование

Бизнес-план. Строительство пивоваренного завода (артикул: 14423 25375)

50 000 руб.

Дата выхода отчета:	24 Сентября 2012
География исследования:	Россия
Период исследования:	актуализация по запросу
Количество страниц:
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

В рамках проекта планируется строительство завода на собственном земельном участке в Петропавловске-Камчатском, заказ и монтаж высококачественного оборудования по производству пива лидером пивной индустрии немецкой компанией GEA, подбор и обучение персонала для организации дальнейшей работы завода по производству и реализации пива в Камчатском крае.

Проведен анализ российского рынка пива, рассмотрен спрос и прогноз развития рынка. В проекте представлено высокотехнологичное оборудование по производству пива одного из лидеров на данном рынке.

Структурно бизнес-план включает в себя общее описание проекта, анализ рынка пива, технологию производства, описание оборудования, производственный план, план по персоналу, а так же полный финансовый план.

Выдержки из текста:

«Пиво занимает третье место в мире по популярности после воды и чая, это самый популярный алкогольный напиток в мире. Пиво получают спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля.»

«По аналитическим данным, уровень потребления пива в России находится в пределах 75-77 литров на человека в год. Максимальный уровень среднедушевого потребления пива зафиксирован в Уральском федеральном округе»

« По данным Росстата, в первой половине 2012 года потребление пива снизилось всего на 0,3%. При этом показатели одного из лидеров российского рынка — компании Sun InBev — заметно ухудшились. С начала года объем производства компании снизился на 9,5%»

«Привозное пиво зарубежных торговых марок более чем в 2 раза дороже, чем пиво отечественных производителей. За прошлый год динамика роста цен на пиво зарубежных марок превысило динамику роста цен на отечественное пиво на 30%.»

«В качестве основного исходного сырья в процессе пивоварения используются вода, солод, дрожжи и хмель, на основе которых в результате разных технологических операций производится пиво.»

«Деятельность по производству и обороту пива и пивных напитков регулируется Федеральным законом от 22.11.1995 №171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции»

«Налоговая база по акцизам определяется отдельно по каждому виду подакцизных товаров. Согласно ст. 193 Н К РФ в отношении пива применяются твердые (специфические) ставки акциза. Они установлены в денежном выражении за один литр»
Подробное оглавление/содержание отчёта

Оглавление

1. Резюме проекта

2. Сущность предлагаемого проекта

2.1 Описание проекта пивоваренного завода

2.2 Описание продукции

2.3 Информация об участниках проекта

2.4 Местоположение проекта

3. Маркетинговый план

3.1 Обзор рынка пива в регионе

3.2 Основные тенденции на рынке

3.2. 1Динамика цен на пиво 2012-2013 гг.

3.2.2 Динамика объемов производства пива в 2012-2013 гг.

3.2.3 Динамика объемов реализации пива в 2012-2013 гг.

3.3 Анализ потребителей. Сегментация потребителей

3.4 Обзор потенциальных конкурентов в регионе

3.5 Прогноз развития рынка

3.6 Ценообразование на рынке

4. Производственный план

4.1 Описание зданий и помещений

4.2 Особенности строительства

4.3 Описание технологического процесса

4.4 Описание оборудования. Поставщики оборудования

4.5 Прочие технологические вопросы

4.6 Сырье, материалы и комплектующие

5.Организационный план

5. План по персоналу

5.2 Основные партнеры проекта

5.3 План-график работ по проекту

5.4 Источники, формы и условия финансирования

6. Окружение проекта

6.1 Юридический аспект

6.2 Социальный аспект

6.3 Экологический аспект

6.4 Государственное регулирование

7. Финансовый план

7.1 Исходные данные и допущения

7.2 Номенклатура и цены

7.3 Инвестиционные издержки

7.4 Потребность в первоначальных оборотных средствах

7.5 Налоговые отчисления

7.6 Операционные издержки (постоянные и переменные)

7.6.1 Постоянные издержки

7.6.2 Переменные издержки

7.7 План продаж

7.8 Расчет выручки

7.9 Прогноз прибылей и убытков

7.10 Прогноз движения денежных средств

7.11 Анализ эффективности проекта

7.11.1 Показатели эффективности проекта

7.12 Анализ рисков проекта

7.12.1 Качественный анализ рисков

7.12.2 Количественный анализ рисков

8. Приложения

8.1 Отчет о движении денежных средств по месяцам, тыс. руб.

9. Информация об исполнителе проекта
Перечень приложений

Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)

Рисунок 1.1 График реализации проекта

Рисунок 1.2 График NPV проекта

Рисунок 2.1 Эффективная и номинальная мощность пивзавода

Рисунок 2.2 Доля продажи в месяц

Рисунок 2.3 Доля производства сортов пива

Рисунок 2.4 Схема расположение пивоваренного завода

Рисунок 2.5 Схема расположения объекта

Рисунок 2.6 Карта Камчатского края

Рисунок 3.1 Продажа алкогольных напитков на душу населения (в пересчете на абсолютный алкоголь, в процентах) 2012 год

Рисунок 3.2 Динамика потребительских цен в 2012 г на отечественное пиво в Камчатском крае, руб.

Рисунок 3.3 Динамика объемов производства пива 2009-2013 гг., тыс.дкл

Рисунок 3.4 Группы потребителей по критериям пола, возраста и дохода

Рисунок 3.5 Доля выпуска видов продукции компанией «Кампиво»

Рисунок 3.6 Изменения индекса цен на пиво в Камчатском крае

Рисунок 4.1 Схема Генерального плана

Рисунок 4.2 Визуализация проекта. Вид 1

Рисунок 4.3 Визуализация проекта. Вид 2

Рисунок 4.4 Визуализация проекта. Вид 3

Рисунок 4.5 Визуализация проекта. Вид 4

Рисунок 4.6 Представление оборудования и последовательность процесса пивопроизводства

Рисунок 4.7 Установка регенерации CO2 Технологическая схема

Рисунок 5.1 График реализации проекта

Рисунок 7.1 График NPV проекта

Приложения (таблицы)

Таблица 1.1 График реализации проекта

Таблица 1.2 Основные финансовые показатели

Таблица 2.1 Страны - мировые лидеры по производству пива

Таблица 2.2 Реквизиты инициатора проекта

Таблица 3.1 Производство пива по регионам Дальневосточного федерального округа

Таблица 3.2 Продажа алкогольной продукции организациями, имеющими лицензию на закупку, хранение и поставку алкогольной продукции

Таблица 3.3 Средние потребительские цены на отдельные виды алкогольных напитков в 2012 году, рублей за литр

Таблица 3.4 Средние потребительские цены на пиво в 2013 году, рублей за литр

Таблица 3.5 Динамика объемов производства пива в Камчатском крае, тыс. дкл.

Таблица 3.6 Продажа алкогольных напитков и пива населению

Таблица 3.7 Продажа алкогольных напитков и пива торгующими организациями на душу населения

Таблица 3.8 Запасы алкогольной продукции и пива в организациях оптовой торговли

Таблица 3.9 Карточка компании ОАО «Кампиво»

Таблица 3.10 Реализация основных видов продукции ОАО «Кампиво»

Таблица 3.11 Отчет прибылей ОАО «Кампиво»

Таблица 3.12 Индексы цен производителей на пиво (рост цен) декабрь к декабрю предыдущего года; в процентах

Таблица 3.13 Индексы потребительских цен на алкогольные напитки и пиво в процентах

Таблица 3.14 Средние потребительские цены на пиво в Камчатском крае

Таблица 4.1 Технико-экономические показатели объекта

Таблица 4.2 Перечень и производительность основных установок завода

Таблица 4.3 Удельный расход сырья на гектолитр товарного пива

Таблица 4.4 Удельный расход вспомогательных материалов на гектолитр товарного пива

Таблица 4.5 Удельное образование отходов при производстве гектолитра товарного пива

Таблица 4.6 Удельное образование сточных вод при производстве гектолитра товарного пива

Таблица 4.7 Расход основных ресурсов при производстве пива 60 тыс. гл/год

Таблица 5.1 График реализации проекта

Таблица 5.2 Основные параметры кредита

Таблица 7.1 Наименование и цены

Таблица 7.2 Наименование и цены

Таблица 7.3 Налоговое окружение

Таблица 7.4 Акцизная ставка на пиво с 2013 по 2015 год

Таблица 7.5 Постоянные издержки

Таблица 7.6 Переменные издержки

Таблица 7.7 Расчет переменных издержек

Таблица 7.8 План продаж по годам, литров

Таблица 7.9 План выручки по годам, тыс. руб.

Таблица 7.10 Отчет о прибылях и убытках

Таблица 7.11 Прогноз движения денежных средств

Таблица 7.12 Показатели эффективности инвестиций

Таблица 7.13 Основные риски проекта

Таблица 7.14 Анализ чувствительности

Другие бизнес-планы по теме

Название бизнес-плана	Цена, руб.
Бизнес-план суши-бара (кафе) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план бойни и цеха мясных полуфабрикатов Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план кондитерской Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план придорожного ресторана фаст-фуд с гостиницей Регион: По вашему запросу Дата выхода: 15.07.24	69 900

Актуальные исследования и бизнес-планы

БИЗНЕС-ПЛАН Организация сети мобильных кофеен
Предлагаем Вам услуги по написанию индивидуального бизнес-плана «Сеть мобильных кофеен». Детальная проработка проекта и соответствие требуемым стандартам позволит использовать бизнес-план для следующих целей: В качестве рабочего инструмента при реализации проекта; Для получения финансовых ресурсов от частных инвесторов; Для представления проекта в кредитные учреждения. Обращаем Ваше внимание, что Вы можете дополнительно согласовать сроки и стоимость разработки бизнес-плана.
Бизнес-план: открытие итальянского ресторана в Пермской обл.
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемых услуг 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка услуг общественного питания в г. Перми 3.2. Основные тенденции на рынке 3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.4. Обзор потенциальных конкурентов (Pasta Grande, Porta café). Сегментация конкурентов по виду кухни 3.5. Прогноз развития рынка 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1. Описание зданий и помещений ресторана* 4.2. Расчет стоимости строительства 4.3. Описание технологического процесса 4.4. Описание оборудования* 4.5. Прочие технологические вопросы 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. План по персоналу 5.2. Описание существующих поставщиков продуктов* 5.3. План-график работ по проекту 5.4. Источники, формы и условия финансирования 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1. Исходные данные и допущения 6.2. Номенклатура и цены 6.3. Инвестиционные издержки 6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.5. Налоговые отчисления 6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 6.7. Расчет себестоимости 1 упаковки обжаренного кофе 6.8. План продаж 6.9. Расчет выручки 6.10. Прогноз прибылей и убытков 6.11. Прогноз движения денежных средств 6.12. А…
Типовой бизнес-план пиццерии с финансовой моделью. Январь, 2015г.
Резюме проекта Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка общественного питания Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка пиццерий Санкт-Петербурга Основные игроки рынка пиццерий и итальянских ресторанов Санкт-Петербурга «Мама Рома» («Mama Roma») «TelePizza» «Trattoria Roberto» «Пицца Хат» («Pizza Hut») «Пицца Оллис» («Pizza Ollis») Этапы реализации бизнес-плана Юридические и технические особенности открытия пиццерии Описание предлагаемого проекта Общая концепция Параметры объекта Персонал Оборудование Дополнительное оборудование Маркетинговая стратегия Рекомендации по составлению меню План продвижения Приложения Приложение 1. Список таблиц и диаграмм
Бизнес-план открытия детского кафе (с финансовой моделью)
РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
Идея проекта
Основные параметры
Финансовые показатели
ВНЕШНЕЕ ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА
Оценка рынка общественного питания в РФ
Ценовая сегментация на рынке
Конкурентный анализ
Конкурентный анализ в сегменте детских кафе
Описание потребителей рынка кафе
Потребительские предпочтения посетителей заведений общественного питания
Тенденции развития рынка
Риски и барьеры при выходе на рынок
КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА
Общие сведения
Оформление детского кафе
Распределение площади объекта
Виды услуг
Концепция детского меню
Стоимость услуг
Позиционирование услуг
Концепция рекламной и PR кампаний
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
Организационный план реализации проекта
Производство услуг
ПЕРСОНАЛ ПРОЕКТА
Формирование штата сотрудников
Штат сотрудников и его функционал
Организационно-управленческая структура компании
ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
Исходные данные и допущения
Инвестиционная деятельность
Операционная деятельность
Доходы
Расходы
Финансовая деятельность
Эффективность инвестиций и анализ чувствительности
ЮРИДИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Нормативно-правовая до…

Навигация по разделу

Все отрасли

Бизнес-план. Строительство пивоваренного завода (артикул: 14423 25375)

Последние новости

Сейчас обсуждают

Статья дня

Защита прав потребителей при покупке офисных товар...